چای گل رز

طرز تهیه : سینه مرغ را از استخوان جدا کرده و به قطعات 3* 4 سانتی متر و ضخامت 1- نیم سانتی متر خرد کنید.خامه، روغن زیتون ، نمک و زعفران را با هم مخلوط کنید ، تکه های مرغ را با مواد مخلوط کرده و حداقل به مدت 6-5 ساعد در یخچال قرار دهید.

بستنی قهوه ترک

طرز تهیه : قهوه ترک را با کمی آب در قهوه جوش می ریزیم و آن را دم می کنیم .شکری و پودر ثعلب را مخلوط می کنیم و به شیر می افزاییم . روی حرارت قرار می دهیم و بعد از آن که جوش آمد قهوه را به آنها اضافه می کنیم.

کتلت روسی

طرز تهیه : ابتدا برنج را با مقداری آب و یک قاشق چایخوری روغن به صورت کته می پزیم .سپس گوشت را در ظرفی می ریزیم و بعد کته خنک شده ، جعفری ، زرشک ، نمک و فلفل و زردچوبه و 1 عدد تخم مرغ را به آن می افزاییم و مایه را حدود 5 دقیقه ورز می دهیم.

ارتباط با مجموعه آموزشی شمیلا

shamilaicon2تلفن : 22362473 و 7 - 22087356

آدرس : تهران ، سعادت آباد ، میدان کاج ، سرو غربی ، ساختمان 35، طبقه 4 ، واحد21

آخرین مقالات آموزش آشپزی

shamilaicon3 آموزش ها